9 Patrullas, ningún buque hundido.

Entre Septiembre de 1943 y Enero de 1944 el U312 estuvo realizando una serie de test y pruebas de equipamiento en el Mar Báltico. En Diciembre de 1943 formaba parte de la 6.U-Flottille.

1ª Patrulla
Zarpa de Kiel el 13 de Enero de 1944 y llega a Bergen el 17 de Enero de 1944.

2ª Patrulla
Zarpa de Bergen el 23 de Enero de1944 hacia aguas Septentrionales.
A primeros de Febrero el U312 formaría parte del Grupo Werwolf que se encontraba a la espera del convoy RA56. El convoy evitaría a los uboote y llegaría sin novedad a Loch Ewe el 11 de Febrero.
El U312 llegaría a Narvik el 4 de Febrero de 1944.

3ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 7 de Febrero de 1944.
El U312 volvería a formar parte del Grupo Werwolf. El día 23 un avión alemán localizaría al convoy JW57. Al Grupo Werwolf se le ordenó interceptarlo. Se produjeron algunos contactos con el convoy el día 25 pero los uboot fueron alejados.
El día 27 el U312 y otros uboote atacarían, sin éxito, a la escolta del convoy JW57 en el Mar de Barents, al Este de la isla del Oso.
El U312 llegaría a Hammerfest el 29 de Febrero de 1944.

4ª Patrulla
Zarpa de Hammerfest el 15 de Marzo de 1944.
El día 30 el convoy JW58 sería localizado por un avión alemán, tres Grupos de uboote (Thor, Blitz y Hammer) se dirigieron a su encuentro, el U312 se encontraba en el Grupo Thor.
El Convoy estaba fuertemente escotado, a primera hora del día 2 de Abril se contactó con el convoy. Se realizaron algunos ataques los días 2 y 3. El U312 atacaría sin resultado a un Destructor de escolta a primera hora del día 3 en el Mar de Noriega al Suroeste de Spitzbergen. El convoy llegaría sin novedad a Kola el día 5. En la operación se perderían dos uboote .
El U312 llegaría a Narvik el día 12 de Abril de 1944.

5ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 29 de Abril de 1944.
A causa de unos problemas mecánicos regresaría a la base.
El U312 regresaría a Narvik el 13 de Mayo de1944.

6ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 14 de Mayo de 1944 y llega a Trondheim el 17 de Mayo de 1944.

7ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 7 de Septiembre de 1944.
El U312 formaría parte del Grupo Grimm que se encontraba a la espera del convoy JW60. El convoy no sería localizado.
Al Grupo Grimm también se le escaparía el convoy RA60.
El U312 regresaría a Narvik el 2 de Octubre de 1944.

8ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 17 de Octubre de 1944.
El U312 regresaría a Narvik el 8 de Noviembre de 1944.

9ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 5 de Diciembre de 1944 y llega a Trondheim el 8 de Diciembre de 1944.

10ª Patrulla
Zarpa de Trondheim el 14 de Diciembre de 1944 para operar en la costa Británica.
El U312 se dirigiría a la zona de Scapa Flow para operar contra los grupos de portaviones. El día 28 el U312 dañaría su timón al embarrancar en unas rocas al tratar de pasar por la ensenada de Hoxa y entrar en Scapa Flow. Lograría escapar sin ser detectado.
El U312 llegaría a Trondheim el 4 de Enero de 1945.

11ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 12 de Marzo de 1945.
El U312 formaría parte del Grupo Hagen que estaba situado en el paso de la isla del Oso a la espera del convoy JW65. El día 17 el Grupo de 13 uboote se dirigió a la entrada de la ensenada de Kola y formaron dos líneas de patrulla.
El día 20 por la mañana, en medio de una tormenta de nieve, el convoy cruzaría la primera línea y al mediodía cruzaría la segunda. En los ataques fueron hundidos una Sloop de la escolta y un mercante del convoy. Tras entrar el convoy en la ensenada los uboote intentaron atacar a los portaviones HMS.Campania y HMS.Trumpeter que formaban parte de la escolta del convoy JW65. Se creía que los portaviones se encontraban en el Mar de Barents pero no lograron encontrarlos.
El U312 llegaría a Harstad el 9 de Abril de 1945.

12ª Patrulla
Zarpa de Harstad el 16 de Abril de 1945.
El U312 era uno de los catorce uboote que estaban a la espera del convoy RA66 a la altura de la ensenada de Kola. Antes de que el convoy zarpara, un grupo Naval Británico Soviético realizó un barrido para alejar a los uboote de la zona. Una Fragata Británica sería hundida y se perdieron dos uboote . Se perdería el contacto con el convoy y la operación finalizaría.
El U312 se encontraba todavía de patrulla el día 4 de Mayo de 1945, cuando finalizó la guerra en el mar.
Llegaría a Narvik el 8 de Mayo de 1945.

El U312 sería rendido en Narvik el día 9 de Mayo de 1945. El día 16 zarparía hacia Loch Eriboll, junto a otros uboote serían escoltados por el Noveno EG.

El U312 fue uno de los 116 uboote hundidos por la Royal Navy en la operación Deadlight.
A finales de Diciembre el U312 sería remolcado desde Loch Ryan a través del Canal del Norte por la Fragata HMS.Cubitt.
El U312 se hundiría mientras era remolcado el día 29 de Diciembre al Noroeste de Malin Head.
La posición del hundimiento fue 55º35’N 07º34’W