• 07.41 - 11.41 4.U-Flottille, Stettin como Ausbildungsboot.
  
• 11.41 - 12.41 2.U-Flottille, Lorient Frontboot.

• 07.41 - 12.41: KK Arend Baumann

1a Patrulla
Zarpa de Kiel el 27 de Noviembre de 1941 para operar en el Atlántico Norte.
El día 6 de Diciembre el U131 hundiría al SS.Scotish Trader (británico 4.016tn) al Sur de Islandia. El uboot continuó dirección Sur hacia la zona de Gibraltar.
El U131 se unió al grupo Seeräuber que desde el día 9 de Diciembre se encontraba cerca de Gibraltar a la espera del convoy HG76. Se esperaba que el convoy contara con una fuerte escolta formaba entre otras naves por el portaviones HMS.Audacity. El Convoy HG76 zarpó de Gibraltar el día 14 y los uboot del grupo Seeräuber empezaron a acercarse.
El convoy tomo dirección Sur a lo largo de la costa de Marruecos, fue divisado por un avión Kondor del 1/KG 40 al mediodía del día 16 de Diciembre. El U131 divisó al convoy la tarde del mismo día, ciando se acercaba al mismo fue alejado por la escolta. El día 17 por la mañana el U107, U108 y U131 divisaron de nuevo el convoy.
Un avión Martlet del HMS.Audacity localizó al U131 navegando en superficie a unas 22 millas del convoy, el avión ametralló al uboot que se vió obligado a sumergirse. Cinco buques de la escolta llegaron a la posición del U131 y la corbeta HMS.Pentstemon y el destructor HMS.Stanley empezaron a atacarle con cargas de profundidad. El U131 se sumergió más e intentó escapar pero estaba gravemente dañado.
Dos horas más tardes el U131 emergió e intentó escapar, El HMS.Stanley, HMS.Pentstemon la Sloop HMS.Stork y los destructores HMS.Blankney y HMS.Exmoor empezaron a perseguirle, un avión Martlet del escuadron 802 (FAA) del HMS.Audacity y pilotado por el Sub-Lt G.R.P.Fletcher también se unió a la persecución y fue derribado, resultando su piloto muerto, por las armas antiaéreas del U131, este es el primer caso de un avión derribado por un uboot.
Poco después el U131 fue sometido durante 21 minutos al fuego de los buques escoltas, 8 proyectiles impactaron en el uboot. El comandante ordenó hundir la nave (al Noreste de Madeira).
Un hombre murió en la batalla. El KK.Arend Baumann y 46 tripulantes fueron hechos prisioneros.
El cuerpo del piloto derribado fue recogido por el HMS.Stork y enterrado en el mar el día 18 de Diciembre de 1941.
El U131 fue el primer uboot hundido donde se vio implicado un avión de un portaviones de escolta.
La posición del hundimiento del U131 fue 34º12'N 13º35'W.